Какая то тема "странная" просто не зная чего конкретно Вы хотите достичь не могу давать конкретных советов.. можно так сделать можно иначе..
Если сайт насыщен графикой и представляет из себя одну большую "картину" конечно сначала лучше его в фотошопе нарисовать, а потом порезать на блоки и думать как лучше сверстать.. какие-то части вставлять тегом <img>, что то делать фоном, где-то дублировать изображения, а где-то просто цветом залить..
А если сайт будет без графики так зачем его рисовать?
Вот например мой подзаброшенный сайтик:
http://sferaslova.ru - "записки сумасшедшего на тему бытия"
Там вообще нет понятия "графика" один голый текст.. конечно он ещё не доделан, но я не думаю что буду возится над его дизайном в фотошопе.
На стадии обучения сделайте "каркас" сайта типа: здесь логотип будет, здесь меню, здесь подвал.. и наполняете его потихоньку. Все равно, больше чем уверен, будите потом, не один раз, много чего переделывать.. сам через это проходил в своё время.